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11/16(土)ホテルニューオータニ おり鶴 麗の間にて、千代むすび酒造さまにお招きを頂き、トークイベントを行いました。千代むすび酒造株式会社の岡空常務、赤星ソムリエ、工藤による海外での活動の紹介、そしてポップなノリのトークによって会場は大いに盛り上がりました。お酒とお料理、そして会話を同時に楽しむことにより、その空間はより華やかな場へとステージアップすると感じました。ユネスコ無形文化遺産にも登録が決定した日本酒の魅力を、今後も千代むすび酒造さまと共に国内外へ発信していきたいと思います。